Ăn bún đậu mắm tôm uống với nước gì ?

Ăn bún đậu mắm tôm uống với nước gì ?

Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã nhưng lại rất đậm đà và hấp dẫn. Nhiều người thường băn khoăn không biết nên kết hợp món này với thức uống nào để vừa ngon miệng lại vừa giúp món ăn trở nên cân bằng hơn. Dưới đây Bún Đậu Trâm 63 sẽ trả lời câu hỏi “Ăn bún đậu mắm tôm uống với nước gì ?”

1. Trà đá

Trà đá là lựa chọn phổ biến và truyền thống khi ăn bún đậu mắm tôm. Trà đá có tính mát, giúp trung hòa phần nào độ béo của đậu hũ chiên, thịt mỡ, và làm giảm bớt độ gắt của mắm tôm. Thêm vào đó, uống trà đá sau khi ăn mắm tôm còn giúp miệng sạch và sảng khoái hơn. Đây là một lựa chọn dễ dàng, hợp túi tiền mà bạn có thể tìm thấy ở hầu hết quán ăn bún đậu. Đặc trưng của Bún đậu mắm tôm ngoài miền Bắc.

2. Nước sấu ngâm

Nước sấu ngâm chua ngọt cũng là một thức uống phổ biến khi ăn bún đậu mắm tôm. Vị chua nhẹ của nước sấu có tác dụng làm giảm độ nặng nề của món ăn, giúp kích thích tiêu hóa và mang lại cảm giác ngon miệng hơn khi ăn. Đồng thời, nước sấu có vị thanh mát, dễ uống và không gây cảm giác ngấy.

3. Nước mơ hoặc nước me

Nước mơ hoặc nước me cũng có hương vị chua nhẹ, ngọt dịu, giúp cân bằng lại vị đậm đà của mắm tôm. Vị chua thanh của các loại nước này làm giảm bớt độ béo và tạo cảm giác thanh khiết hơn khi thưởng thức bún đậu. Thêm vào đó, các loại nước mát từ trái cây như mơ, me cũng có lợi cho tiêu hóa.

4. Nước lọc

Đơn giản nhưng không kém phần hiệu quả, nước lọc là lựa chọn phổ biến khi ăn bún đậu mắm tôm. Nước lọc giúp làm dịu cổ họng, trung hòa các hương vị mạnh mẽ của món ăn mà không ảnh hưởng đến hương vị chính. Nếu bạn không thích các thức uống ngọt hay chua, nước lọc là lựa chọn hoàn hảo để duy trì sự đơn giản.

5. Nước ép cam hoặc chanh

Nước ép cam hay chanh mang lại vị chua tươi mát, giàu vitamin C, rất hợp khi kết hợp với bún đậu mắm tôm. Vị chua ngọt từ nước ép trái cây giúp giảm cảm giác ngấy sau khi ăn nhiều đậu hũ, thịt, và đồng thời hỗ trợ tiêu hóa. Hương vị của nước cam, chanh còn giúp bữa ăn trở nên nhẹ nhàng và dễ chịu hơn.

6. Trà tắc ( quất )

Một món đỉnh của chóp. Vị đậm đà của trà và vị chua cũng như hương vị thơm đặc trưng của tắc ( quất ). Giúp bạn giải ngấy và ăn ngon miệng hơn. Trà tắc cũng giúp tiêu hóa tốt hơn và giải khát khi bạn chấm nhiều mắm tôm.

Bún đậu mắm tôm là món ăn có hương vị đặc biệt, mạnh mẽ, và đôi khi khá nặng đối với dạ dày. Do đó, việc lựa chọn thức uống phù hợp là rất quan trọng để cân bằng hương vị và giúp bữa ăn trở nên hoàn hảo hơn. Dù bạn thích uống trà đá thanh mát, nước sấu chua ngọt, việc chọn đúng đồ uống sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn món ăn yêu thích này.

Bún Đậu Trâm 63